Catégorie : Restauration

AGRILOCAL

Dans le cadre de sa démarche E3D, le service restauration du collège s’inscrit tout naturellement dans le partenariat avec AGRILOCAL, la plateforme nationale d’achats de produits locaux pour la restauration  collective par le biais de l’antenne départementale AGRILOCAL 39 Monsieur HAENNIG, notre chef cuisinier a été sollicité pour présenter un menu local dans la publication …

Lire la suite

Repas de Noël

Ce jeudi 21 décembre, les élèves du collège fêtaient Noël avec son traditionnel repas de noël musical. C’était aussi l’occasion pour le personnel et les élèves de sortir leurs plus beaux pulls ou accessoires de noël. Au menu, composé par l’équipe de restauration: – Entrée: Truite fumée du Moulin de Pierre et chantilly de raifort …

Lire la suite